Riz au lait" à l'impératrice

Ce souvenir d'enfance d'un délicieux riz au lait... 

Ici je vous propose une version plus travaillée avec un riz au lait aérien à l'impératrice  surmonté d'un caramel beurre salé et de riz soufflé caramélisé. Un vrai délice! 

Allergènes: lactose